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INGREDIENTES |
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Manzanas Reineta |
2 |
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Bizcochos de
soletilla |
½
paquete |
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Azúcar |
50
gr |
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Leche |
50
ml |
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RECETA |
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Se unta un molde con mantequilla.
Encima se pone una capa de manzana pelada y cortada en láminas. Se espolvorea
azúcar. Se pone una capa de bizcochos y se moja con leche. Una nueva capa de
manzana, espolvoreamos azúcar y se mete al horno, precalentado a 190º, unos
20 minutos. Mientras se hace, hervimos las pieles y corazones de las
manzanas, con un poco de agua y azúcar. Cuando esté hecha la tarta,
comprobamos el tueste y si es necesario ponemos unos minutos al grill, hasta
que se dore bien. Sacamos la tarta y la pintamos con el almíbar de cocer los
restos de las manzanas. |
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