MERMELADA DE NARANJA

 

INGREDIENTES
Naranjas	2
Zumo de limón	½
Azúcar	450 gr

RECETA

Quitaremos la cáscara a una de la naranja, limpiaremos la parte blanca y la cortaremos en tiras pequeñas. Pelaremos las naranjas y quitamos la parte blanca de la piel y sacaremos la pulpa sin pieles ni huesos. Ponemos todo en un cazo con el azúcar y el zumo del limón y lo dejamos cocer unos 40 minutos a fuego medio, hasta que veamos que esta espeso, pero sin espesar demasiado.