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INGREDIENTES |
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Quesitos La Vaca que
Ríe |
8 |
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Yogur natural |
384
gr |
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Azúcar |
5
cucharadas |
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Maicena |
3
cucharadas |
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Levadura química |
5
gr |
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Huevos |
4 |
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Frutos rojos |
2
bandejas |
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Chocolate blanco |
2
tabletas |
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Mermelada de
arándanos |
100
gr |
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Extracto de vainilla |
1
cucharadita |
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RECETA |
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Precalentamos el horno a 170º con
calor arriba y abajo. Forramos la base del molde con papel
de horno y untamos todo el molde con mantequilla. Ponemos en un bol todos los
ingredientes, menos el chocolate blanco, la mermelada y los frutos rojos y
los batimos con la batidora de mano. En un cazo derretimos el chocolate
blanco en un poquito de leche y lo añadimos a la mezcla. Cuando está todo
mezclado lo ponemos en el molde y lo introducimos en el horno entre 30 y 40
minutos. Dejamos enfriar del todo y desmoldamos
con cuidado. Untamos con la mermelada y por encima
colocamos los frutos rojos. |
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