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INGREDIENTES |
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Batatas |
2 |
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Zumo
de limón |
1 |
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Canela |
1 rama |
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Jengibre
en polvo |
1 cucharadita |
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Edulcorante
líquido |
10 gr |
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Canela
en polvo |
1 cucharadita |
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RECETA |
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Pelamos las 2 batatas, se
trocean y se ponen a hervir en poca agua. Cuando estén blandas se escurren y
se machacan con un tenedor. Se pone en una cazuela, con el edulcorante, el
zumo de uno o dos limones, un poco de agua y la rama de canela. Ponemos el
fuego bajo y vamos cociendo hasta que se espese un poco, añadimos la canela y
el jengibre en polvo y mezclamos bien. Escurrimos para que suelte toda el
agua sobrante. |

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