BIZCOCHO DE CHOCOLATE

 


INGREDIENTES

Harina de repostería

170 gr

Cacao en polvo

50 gr

Leche

160 gr

Aceite de oliva suave

140 gr

Azúcar

125 gr

Levadura química

16 gr

Extracto de vainilla

1 cucharadita

Huevos

3


RECETA

Preparamos el molde con mantequilla y harina y precalentamos el horno a 170º C.

Batimos los huevos e incorporamos el edulcorante, la vainilla, el aceite y la leche. Mezclamos todo a fondo. Tamizamos el cacao y lo mezclamos muy bien. Tamizamos la levadura y la harina y hacemos una masa compacta y sin grumos. La ponemos en el molde y metemos al horno 35 minutos.


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